Recette : Beurre de Marrakech au CBD

image de ma recette de beurre de marakech fini

Recette : Beurre de Marrakech au CBD

Le beurre de Marrakech au CBD est une préparation culinaire traditionnelle enrichie des bienfaits du cannabidiol. Cette recette allie les saveurs authentiques des épices marocaines aux propriétés relaxantes du CBD. Découvrez deux variantes selon vos préférences.

Fleurs de CBD bio POWER

Variante 1 : Avec Fleurs de CBD

Huile de CBD 10%

Variante 2 : Avec Huile de CBD

🌿 Variante 1 : Beurre de Marrakech aux Fleurs de CBD

Ingrédients

  • 250g de beurre doux de qualité
  • 10g de fleurs de CBD bio POWER
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1/4 cuillère à café de cardamome
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)

Préparation

  1. Décarboxylation : Préchauffez votre four à 110°C. Émiettez les fleurs de CBD sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 40 minutes pour activer les cannabinoïdes.
  2. Infusion : Dans une cocotte à feu doux, faites fondre le beurre. Ajoutez les fleurs de CBD décarboxylées et laissez infuser pendant 2 à 3 heures à très basse température (ne jamais dépasser 90°C).
  3. Aromatisation : Ajouter les épices (cannelle, gingembre, cardamome, muscade) pendant les 30 dernières minutes d'infusion.
  4. Filtration : Filtrez le mélange à travers une étamine ou un filtre à café pour éliminer les résidus végétaux.
  5. Conservation : Versez le beurre infusé dans un récipient hermétique en verre. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.

💧 Variante 2 : Beurre de Marrakech à l'Huile de CBD

Ingrédients

  • 250g de beurre doux de qualité
  • 5 à 10 ml d'huile de CBD 10% (environ 20-40 gouttes)
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1/4 cuillère à café de cardamome
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)

Préparation

  1. Fonte du beurre : Dans une cocotte à feu doux, faites fondre le beurre délicatement.
  2. Aromatisation : Ajoutez les épices (cannelle, gingembre, cardamome, muscade) et laissez infuser 15-20 minutes à feu très doux en remuant régulièrement.
  3. Ajout de l'huile de CBD : Retirer du feu et laisser tiédir légèrement (environ 40-50°C). Ajoutez l'huile de CBD et mélangez bien pour une répartition homogène.
  4. Finalisation : Si désiré, incorporez le miel pour une touche sucrée.
  5. Conservation : Versez dans un récipient hermétique en verre. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.

💡 Conseils d'utilisation

Ce beurre aromatisé peut être utilisé dans vos pâtisseries, tartines ou plats cuisinés. Commencez par de petites quantités pour évaluer les effets. Une portion recommandée est d'environ 5 à 10g par personne.

Avantages de chaque variante :

  • Fleurs de CBD : Profil aromatique plus riche, expérience traditionnelle, effet d'entourage complet
  • Huile de CBD : Préparation plus rapide, dosage précis, texture plus lisse, pas de filtration nécessaire

Note : Cette recette est destinée à un usage personnel dans le respect de la législation en vigueur concernant le CBD.